Temulawak sudah sering digunakan oleh masyarakat sebagai pengobatan tradisional karena memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh. kandungan nutrisi seperti kurkumin yang terdapat pada temulawak dipercaya dapat membantu untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah peradangan akibat paparan radikal bebas.
Metabolisme kurkumin pada temulawak yang terlalu cepat sehingga penyerapan oleh tubuh menjadi lambat. Dengan penambahan beberapa bahan ketika akan mengonsumsi temulawak, hal itu akan membantu kurkumin untuk bekerja lebih baik. Berikut ini adalah beberapa kombinasi yang bisa ditambahkan untuk mengonsumsi temulawak.
1. Teh temulawak kayu manis
Mengonsumsi temulawak dengan cara dibuat teh sangat mudah karena tidak memerlukan bahan tambahan lain untuk membuatnya. Penambahan kayu manis yang mengandung senyawa anti peradangan dapat membantu untuk mengatasi nyeri akibat peradangan.
Bahan yang diperlukan:
• 1-2 sendok teh temulawak yang sudah dihaluskan
• 1 sendok teh kayu manis bubuk
• 800 ml
Cara pembuatan:
• Rebus 800 ml air hingga mendidih.
• Masukan 1-2 sendok teh temulawak yang dihaluskan, aduk dengan api kecil.
• Matikan api, kemudian masukan 1 sendok teh kayu manis bubuk, aduk kembali.
• Angkat, lalu saring kedalam gelas.
• Tunggu hingga hangat, teh temulawak siap dinikmati.
Jika ingin rasa yang lebih manis, teh temulawak bisa ditambahan dengan madu.
2. Tonik temulawak
Kombinasi antara temulawak, jahe dan lemon memiliki rasa yang cukup unik ketika mengonsumsinya. Tambahan jahe pada minuman ini dapat membuat tubuh menjadi lebih hangat. Selain itu mengonsumsi tonik temulawak juga dapat membantu untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Bahan yang diperlukan:
• 1 sendok makan temulawak yang sudah dihaluskan
• 1 sendok makan jahe yang sudah dihaluskan
• Persan air lemon
• 1 sendok teh lada hitam yang sudah dihaluskan
• 800 ml air
Cara pembuatan:
• Panaskan 800 ml air hingga mendidih.
• Masukan semua bahan yang sudah disiapkan
• Aduk selama 3 menit, kemudian matikan api
• Saring ampas kedalam gelas, tonik temulawak siap untuk dinikmati
Sisa ampas yang telah disaring bisa digunakan kembali dan tahan hingga 2-3 hari didalam lemari pendingin.
3. Susu temulawak
Kombinasi antara susu dan temulawak selain memiliki rasa yang enak, minuman ini juga bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tulang, mencegah kerusakan sel didalam tubuh dan mengurangi nyeri sendi. Ada beberapa tambahan rempah seperti jahe, cengkeh, lada hitam dan kapulaga sehingga dapat menambah cita rasa dan menambah banyak manfaat.
Bahan yang diperlukan:
• 250 ml susu cair
• ½ sendok teh temulawak yang sudah dihaluskan
• ¼ sendok teh jahe yang sudah dihaluskan
• ¼ sendok teh kapulaga yang sudah dihaluskan
• ¼ sendok teh lada hitam bubuk
• 1 buah cengkeh
• 1 sendok teh maduk
Cara pembuatan:
• Panaskan susu diatas api yang kecil
• Masukan semua bahan yang sudah disiapkan, aduk hingga merata
• Tunggu 3-4 menit dengan api kecil
• Kemudian saring kedalam gelas
• Susu temulawak siap untuk dinikmati
4. Temulawak kunyit asam
Mengonsumsi temulawak dengan tambahan kunyit dan asam dapat membantu untuk melancarkan pencernaan, menambah nafsu makan dan mencegah peradangan. Selain itu kombinasi antara temulawak, kunyit dan asam juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Bahan yang diperlukan:
• 1 sendok teh temulawak yang sudah dihaluskan
• 1 sendok teh kunyit yang sudah dihaluskan
• 10 gram asam jawa
• 500 ml air
• 10 gram gula merah
Cara pembuatan
• Larutkan temulawak dan kunyit dengan 200 ml air
• Kemudian masukan seluruh bahan kedalam panci
• Tambahkan 300 ml air, rebus hingga gula larut
• Saring air kedalam gelas
• Temulawak kunyit asam siap disajikan.
Nah, itulah beberapa jenis kombinasi untuk mengonsumsi temulawak agar mudah diserap oleh tubuh dan memiliki manfaat yang lebih banyak ketika mengonsumsinya.
Ikan Gabus Bisa Mempercepat Penyembuhan Luka ? - Medikacare
Ikan Gabus Si Pemakan Segala dan dapat bernafas di Udara - Medikacare
Cara mengatasi hemoroid - Medikacare
Cara mengatasi infeksi luka pasca operasi caesar - Medikacare